从农场到餐桌&从传感器到云,这场合作探索正在改变食物供应链

如何种植优质农作物?从优秀的技术开始。

ADI同Cornucopia Project 和ripe.io合作探索本地食物供应链,并通过此项工作向美国新罕布什尔州彼得堡市ConVal地区高中的学生以及当地农场主教授21世纪农业技能。

该计划教导学生农场主如何利用物联网和区块链技术跟踪“从农场到餐桌”中农产品的状况和移动,进而做出提高质量、产量和利润的决策。与Cornucopia Project合作,ADI公司和ripe.io提供资金支持和技术培训。

对于此项目——

ADI公司提供作物监测解决方案的原型制作版本,测量环境因素,从而帮助农场主针对作物的灌溉、施肥、病虫害治理和收割做出正确决策。利用这种传感器到云的物联网解决方案,农场主能够根据基于近实时监测的累计学习做出更好的决策。这些全天候测量结合近红外(NIR)小型化光谱仪,在农场环境中对食品质量进行无损分析,而这在以前是无法实现的。

ADI公司自动化、能源和传感器 副总裁Kevin Carlin

这个项目是由我们的“西红柿互联网”计划拓展而来,使农场主能够在整个种植周期中做出更好的决策,从而改善质量、经济和环境成果。我们的作物监测解决方案将为学生农场主和当地农场主提供准确可靠的信息,使其能够种出更健康、更新鲜、更美味的农产品。它展示了作物监测解决方案如何带来真正变革性地扩展物联网的价值和可能性。

Cornucopia Project是一家非营利性组织,总部位于美国新罕布什尔州彼得堡市,旨在为从小学到高中的学生提供园艺和农业课程。在其“农场到餐桌”课程中,学生农场主学习如何在温室中使用先进的传感器仪器来获取有价值的数据,评估西红柿的品质,并了解这些因素如何影响味道和质量。该课程还教育学生如何在整个农业供应链中跟踪作物,以改善食品质量、可持续性、可追溯性和营养。

Cornucopia Project执行总监 Karen Hatcher

ADI公司正在帮助我们探索技术进步如何支持当地食品系统。我们正在培训21世纪农业所需的新一代农场主,从而收获比以往更美味、更丰产、更可持续种植的西红柿。这一举措将有助于增强当地中小型农场及其支持社区的经济健康和活力。

ripe.io提供区块链技术以对整个生鲜农产品供应链进行建模,将作物生长数据、运输和储存状况整合为一体。区块链是一种分布式分类帐、一致预期数据技术,用于维持不断增长的记录列表。它将跟踪从种子到分销商和零售商,一直到消费者的整个作物生命周期,为农业供应链带来透明性和问责能力。

Raja Ramachandran——ripe.io首席执行官

该项目是区块链技术的首个实施示例之一,旨在建立一个开放透明、涉及农场主、供应商、分销商、零售商、食品服务机构和最终消费者的供应链。从这个计划中学到的知识不仅会改善当地农业社区的质量、经济和环境成果,而且可以推广到全国其他农场和作物种类。

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